姜桂枝得知离散40年的丈夫罗艺在瓦岗寨聚义，遣子罗松携孙罗焕前去认父。当初，罗艺在南阳姜家集姜桂枝家中，曾随桂枝父女学练姜家祖传花枪，遂爱慕成婚。罗艺赴京赶考得中后，因战乱与桂枝音讯阻断，再娶妻，生子罗成。见到罗松，罗艺左右为难，不敢相认。罗成不知底细，怒战罗焕。姜桂枝闻知恼怒，驰马山前，战败罗艺。经程咬金等说合，最后夫妻相认，全家团圆。

京剧《对花枪》是1980年由中国戏曲学院奎生教授根据同名豫剧改编。著名作曲家关雅浓在该剧音乐设计方面别具匠心，借鉴多种音乐形式，将传统京剧的唱腔板式发挥的淋漓尽致,使整体音乐特色鲜明，耳熟能详，唱腔设计独树一帜。其中，长达一百多句的“反二黄”“高拨子”“反西皮”等唱段,堪称经典，广为流传。

该剧在表演方面通过姜桂枝“穿厚底、扎大靠、耍枪下场”等，突破了老旦行当固有的表演模式，成功的塑造了别具一格的人物形象。

该剧导演杨韵青，技术指导李景德、杨长秀、吕兆芳、张志翔，主要演员郑子茹、范永亮、王京花等。1980年由中国戏曲学院实验京剧团在北京长安大戏院首演，大获成功，至今久演不衰。

京剧《对花枪》是地方戏曲剧目移植为京剧的成功范例，被誉为“校戏”。也是各京剧院团常演剧目及中国戏曲学院乃至全国戏曲院校重点教学剧目。